<p id="txt_0">“可以吃了吗？逸哥？”</p><p/>
<p id="txt_1">闻着白吉馍散发出的麦香，吴垒已经忍不住了。</p><p/>
<p id="txt_2">“还不行。”</p><p/>
<p id="txt_3">李逸用锅铲将白吉馍铲起，检查着它们的熟成度和花纹，一边随口说道：“还不够酥，不够香。”</p><p/>
<p id="txt_4">“这还不够香？”</p><p/>
<p id="txt_5">吴垒上前用手引着香气，深吸了两口，赞叹：“这麦香太纯粹了，很像老式面包房里的那种味道，但一点都不腻！”</p><p/>
<p id="txt_6">“这就是西北人的面包。”</p><p/>
<p id="txt_7">李逸笑道：“老外烤面包放黄油，咱们烙馍放猪油，香型不一样，但都是凸显面香。”</p><p/>
<p id="txt_8">“对啊！”</p><p/>
<p id="txt_9">吴垒想了起来：“上次你用馕坑烤的馕饼，也是特别香，但不是这么纯的麦香。”</p><p/>
<p id="txt_10">李逸翻着馍：“馕不一样，馕是要加鸡蛋和面的。”</p><p/>
<p id="txt_11">“对，还有皮牙子的香气，也好香。”</p><p/>
<p id="txt_12">吴垒回忆着当时馕饼出坑时的香气，再闻了下面前白吉馍的麦香，顿时就发现了一定的差距：“诶？那这么闻，这个白吉馍好像的确没有馕那么香。”</p><p/>
<p id="txt_13">“那是还没做好。”</p><p/>
<p id="txt_14">李逸看了眼白吉馍的两面花纹，随口说了句。</p><p/>
<p id="txt_15">看着馍上已经烙出的焦黄色花纹的面饼，吴垒不解问：“这不已经烙好了么？”</p><p/>
<p id="txt_16">“烙只是第一步，还要烤一道才行。”</p><p/>
<p id="txt_17">李逸说着，就去打开了烤箱，设定了预热温度。</p><p/>
<p id="txt_18">随后，等到白吉馍都烙得差不多了，他就拿过了一个托盘，将烙好的白吉馍铲了起来，放进了托盘里。</p><p/>
<p id="txt_19">烤箱已经热好了，他把托盘送进了烤箱，设定了3分钟的烘烤。</p><p/>
<p id="txt_20">吴垒寸步不离，守在烤箱前，看着里面烘烤的白吉馍，咽着口水。</p><p/>
<p id="txt_21">三分钟很快就到了，李逸打开烤箱，一股浓郁的烘烤麦香就飘了出来。</p><p/>
<p id="txt_22">“哇！”</p><p/>
<p id="txt_23">吴垒眼神惊艳：“这比刚才香了好多啊！”</p><p/>
<p id="txt_24">“烘烤是加热它的内部，让它内部更蓬松，口感更好。”</p><p/>
<p id="txt_25">李逸拿起一个，给他展示了下侧面：“看，是不是比刚才厚了一些。”</p><p/>
<p id="txt_26">“是厚了一点。”</p><p/>
<p id="txt_27">吴垒好奇打量着，问：“那可以吃了吗？”</p><p/>
<p id="txt_28">“还不行。”</p><p/>
<p id="txt_29">在吴垒眼巴巴的注视下，李逸把馍翻了个面，又放了回去。</p><p/>
<p id="txt_30">“到底什么时候才能吃啊？”</p><p/>
<p id="txt_31">吴垒失望的耷拉着肩膀，没精打采的去到了一旁的椅子上坐了下来，捂着肚子哼唧。</p><p/>
<p id="txt_32">“两分钟。”</p><p/>
<p id="txt_33">李逸把所有的白吉馍都翻了个面，重新送回了烤箱里。</p><p/>
<p id="txt_34">两分钟一闪而逝，听到烤箱传来“叮”的一声，刚刚还没精打采的吴垒马上就像是弹簧一般弹了起来，直接蹦到了烤箱面前。</p><p/>
<p id="txt_35">“能吃了吧？能吃了吧？”</p><p/>
<p id="txt_36">他盯着烤箱里的馍，咽着口水。</p><p/>
<p id="txt_37">“好了好了，别急。”</p><p/>
<p id="txt_38">李逸说着，就打开了烤箱门，把烤盘取了出来。</p><p/>
<p id="txt_39">把白吉馍都倒在案板上，他刚收起烤盘，就看到吴垒在小心的点着白吉馍，试探着温度。</p><p/>
<p id="txt_40">“先晾一会儿，太烫了。”</p><p/>
<p id="txt_41">李逸提醒了句，就来到了卤汤桶前，把已经泡透的卤肉拿了出来，又舀了一盆卤汤。</p><p/>
<p id="txt_42">端着颤颤巍巍的肥硕卤肉回到案台前，李逸却发现，吴垒在拿着菜刀，冲着白吉馍比比划划，然后在边缘处切了一小条下来。</p><p/>
<p id="txt_43">“差这一会儿啊？”</p><p/>
<p id="txt_44">李逸无奈笑问。</p><p/>
<p id="txt_45">“我忍不住了，先尝尝。”</p><p/>
<p id="txt_46">吴垒捏着一小条馍条，斯哈的咬了一口，就呲牙咧嘴的嚼了起来。</p><p/>
<p id="txt_47">一边嚼，他一边哈着热气，口中却在赞叹：“好吃…越嚼越香。”</p><p/>
<p id="txt_48">看他吃得香甜，黄小明笑问：“那能有味道吗？”</p><p/>
<p id="txt_49">李逸和面的时候，连盐都没放，这馍本质上就是一个纯面饼。</p><p/>
<p id="txt_50">“有味道！”</p><p/>
<p id="txt_51">吴垒连连点头：“有一股面香，嚼着还有点甜，感觉就这么吃都很好吃。”</p><p/>